Panci Stainless Atau Aluminium
Panci baja mirip dengan bahan stainless steel panci baja juga lambat menghantar panas mudah berkarat dan bereaksi pada hidangan dengan kandungan asam.
Panci stainless atau aluminium. Bahan aluminium dan aluminium foil. Sebaiknya pilih alat masak berbahan stainless steel atau baja anti karat. Harga dari panci stainless steel pun sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan panci berbahan dasar aluminium dimulai dari harga rp 60 000 sampai rp 90 000. Harganya lebih murah tidak memerlukan perawatan khusus bisa dimasukkan ke dalam mesin cuci piring dishwasher misalnya dan tidak bereaksi terhadap makanan sama sekali intinya.
Stainless steel relatif aman walaupun jenis alat masak ini juga mengandung campuran logam tetapi dia tidak akan berpindah ke makanan selama lapisannya tidak tergores. Selain ringan dan tahan goresan alat masak ini juga bisa dibuat. Salah satu merek yang terkenal dengan bahan stainless steel adalah shuma brand ini terkenal dengan material yang berkualitas dasar panci ini adalah spiral aluminium encapsulated yang membuat panci jadi lebih cepat panas dan proses memasak pun jadi lebih cepat. Selain itu panci baja stainless buatan shuma juga dilengkapi oleh tempered glass yang bisa diletakkan berdiri.
Alat masak dari aluminium menjadi favorit banyak orang karena terjangkau ringan juga mudah ditemukan. Aluminium pan dengan stainless steel membuat pan anda dapat menyebarkan panas dengan sempurna. Kemanan makanan pun tidak perlu anda khawatirkan lagi karena bahan stainless tidak bereaksi terhadap makanan. Panci stainless steel dengan kombinasi lapisan bahan tembaga atau alumunium pada bagian dalam bisa menjadi solusinya dan membuatnya menjadi perangkat favorit.
Panci berbahan dasar stainless steel juga tidak berbeda jauh dengan merawat panci berbahan dasar aluminium menggunakan air panas jika panci stainless kamu sudah terlalu kotor dan dilumuri banyak minyak gunakan air panas diamkan selama beberapa menit lalu bersihkan dengan air bersih menggunakan pembersih seperti spons dan sebagainya. Kecuali untuk alasan keindahan jika dipajang di rak stainless steel adalah lebih baik. Aluminium dari panci mengendur mencemari makanan. Dapat anda beli di toko seperti hypermart.
Ekonomis dan mudah ditemukan. Dalam hal ini stainless steel termasuk salah satu bahan pembuatan alat masak yang paling populer dan banyak digemari di masyarakat. Setiap perkakas pasti memiliki kelebihan dan kekurangan termasuk alat masak paling populer yaitu stainless steel. Jadi jangan menggunakan alat pengaduk atau alat cuci yang berpotensi merusak ya.
Ada stainless steel aluminium anti lengket atau teflon tembaga besi cor dll. Pada peralatan masak berbahan aluminium dan stainless biasanya bahan aluminium akan diletakkan di bagian dasar.